Sabemos apreciar las fragancias y disfrutar de la experiencia sensitiva de olerlas. E intuimos, también, que en la elaboración de colonias y perfumes se entremezclan lo artístico y lo industrial. Y es que la empresa de fragancias es un proceso en el que el arte o la inspiración se alían con procesos fundamentalmente químicos para, finalmente, dar lugar a una creación única y sutil como es un aroma. El término perfumería tiene cuatro acepciones,​ pudiendo referirse a un establecimiento comercial donde venden perfumes, al arte de fabricar perfumes, al conjunto de productos y materias de la industria del perfume, o al lugar donde se preparan los perfumes o se perfuman ropas o pieles.